Poprawić nastrój, samopoczucie, aby lepiej funkcjonować...
Posłuchać dobrych dźwięków, spojrzeć na coś pięknego, pomyśleć o swoim Niebie. To pigułka Szczęścia, takiego jakim sami się obdarujemy.
To promienie słońca, wiatr, woda....
Czasem po prostu szukamy... jak czuć się dobrze, ostatnio znalazłam i z Wami się dzielę.
Że ciągle szukam...
"WOLFBERRY NINGXIA - ŹRÓDŁO CENNYCH SUBSTANCJI"
Artykuł dający mnóstwo informacji, przeczytajcie, bo warto...
"W połowie lat 80 – tych, kiedy naukowcy z Instytutu Żywienia Ningxia
analizowali Ningxia wolfberry (nazywane przez rdzennych Chińczyków jagodą Goji,
i Lycium barbarum L. przez
botaników), odkryli oni, że mają przed sobą prawdziwą kapsułkę pełną witamin.
Wagowo składająca się w ponad 15 procentach z protein, wolfberry zawiera ponad
21 podstawowych minerałów, 18 aminokwasów, i znaczące ilości chromu, poziom
witamin jak tiamina (witamina B), niacyna (witamina B3), i witamina C jest
niespotykanie wysoki.
Podsumowanie składników
odżywczych Ningxia wolfberry:
67 razy więcej tiaminy (witamina B) niż w brązowym ryżu
2 razy więcej niacyny (witamina B3) niż w drożdżach piekarskich
3 razy więcej witaminy C niż w surowych pomarańczach
5 razy więcej wapnia niż w surowym kalafiorze
2 razy więcej beta karotenu niż w szpinaku
Największe znane źródło witamin B1 i B3
Tiamina jest podstawą do prawidłowego wytwarzania
energii, przemiany węglowodanów i funkcjonowania tarczycy. Braki tiaminy mogą
powodować upośledzenie spalania węglowodanów i spadek poziomu hormonu energii –
tyreotropiny. Wolfberry ma też 100 razy więcej niacyny (witaminy B3) niż otręby
owsiane. Ponad dwie dekady badań dokumentują zdolność niacyny do ochrony serca.
Trzy razy więcej witaminy C niż w surowych pomarańczach
Tylko 100 gram
suchych Ningxia wolfberry zawiera podwójną zalecaną dzienną dawkę witaminy C (kwasu askorbinowego).
Zachowanie równowagi minerałów
Zachowanie odpowiedniej
równowagi w poziomie minerałów jest bardzo ważne. Na przykład nadmiar
dietetycznego wapnia lub miedzi może prowadzić do niedoborów cynku i słabej
odporności. Z drugiej strony spożycie cynku w nadmiarze (300 mg dziennie) nie
tylko zmniejsza odporność ale też przyczynia się do ubytku miedzi i
anemii.
Zarówno przekrój jak i
równowaga minerałów w Ningxia wolfberry nie może się równać z niczym innym w
królestwie roślin, z proporcją magnezu do wapnia prawie 1:1, cynku do miedzi
2:1 i potasu do magnezu 8:1.
Potas i magnez
Owoce wolfberry są także
bogate w potas i magnez. Trzy uncjowa porcja suchych owoców zawiera prawie 1600
mg potasu – co stanowi cztery razy więcej niż znajduje się w trzech uncjach
banana, który uważa się powszechnie za owoc bogaty w potas.
Potas jest jednym z
najważniejszych minerałów dla naszego zdrowia i długiego życia, ponieważ jest
odpowiedzialny za prawidłową równowagę elektrolitów i poziomu pH w komórce.
Kiedy nadmiar sodu zaczyna się akumulować w połączeniu z brakiem potasu, może
to prowadzić do nadciśnienia i wysokiego poziomu cukru we krwi, obie te
dolegliwości mogą prowadzić do zmniejszenia GABA (kwas aminomasłowy-gamma) i
wywołać nacisk na podwzgórze i przysadkę mózgową. To może bezpośrednio
przyczynić się do niewystarczającego poziomu hormonu wzrostu, którego poziom
spada wraz ze starzeniem się.
Wysoko proteinowa elektrownia
Z zawartością 15.6% protein w swojej wadze, Ningxia wolfberry ma więcej
protein niż pyłek pszczeli. Jest bogata w różne aminokwasy. Ningxia wolfberry
zawiera ponad 1% aminokwasu L-argininy – więcej niż inne pożywienie. Pokazano,
że arginina wywołuje biologicznie duży efekt, od zmniejszania ciśnienia krwi,
stymulowania hormonu wzrostu i poprawiania krążenia po zwalczanie cukrzycy i
poprawianie odporności.
Błonnik – składnik życia?
Z wagową zawartością
błonnika ponad 20%, Ningxia wolfberry ma więcej błonnika niż otręby owsiane i
dwa razy więcej błonnika niż gryka. A właściwie, Ningxia wolfberry ma
największy procent zawartości błonnika wśród całego pożywienia naturalnego.
Wysokie spożycie błonnika wpływa bezpośrednio na:
- Zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka. Błonnik przyśpiesza pracę
jelit, minimalizując kontakt z substancjami szkodliwymi. Jest to szczególnie
ważne jeśli spożywamy produkty pochodzenia zwierzęcego.
- Lepszą kontrolę poziomu cukru we krwi. Pokarmy z dużą ilością błonnika
mają niski indeks glikemiczny pomagają równoważyć lub obniżać poziom cukru we
krwi. Wysoki poziom cukru we krwi niszczy tętnice, prowadzi do chorób sercowo –
naczyniowych, zwyrodnienia plamki żółtej, nadciśnienia i uszkodzenia nerek.
- Zmniejszenie ryzyka wystapienia chorób serca. Błonnik i minerały są
potrzebne do właściwego metabolizmu tłuszczy i wydalania nadmiaru cholosterolu.
Ningxia wolfbery jest bogata także w rozpuszczalny
błonnik, który jest bardzo wydajny w wydalaniu trójglicerydów i cholesterolu z
krwi i obniżania ryzyka wystąpienia choroby serca. Liczne badania powiązały
wysokie spożycie rozpuszczalnego błonnika z obniżeniem ciśnienia krwi i poprawą
kondycji sercowo – naczyniowej.
Więcej niż witaminy, minerały i amino kwasy
Ningxia wolferry to
znacznie więcej niż multiwitamina; jest to dosłownie róg obfitości wypełniony
egzotycznymi roślinnymi substancjami odżywczymi, które jak udowodniono
ochraniają wątrobę, oczy, serce i DNA w komórkach przed związanym z wiekiem
pogorszeniem się ich kondycji i chorobami.
Nie wszystkie cukry są równe
Potwierdzono, że suche
jagody używane powszechnie przez ludzi z obszaru Ningxia, mają jeden z
najniższych indeksów glikemicznych wśród całego pożywienia. Indeks glikemiczmy
mierzy wpływ pożywienia na poziom cukru we krwi na dwie godziny po jedzeniu.
Czym niższy indeks glikemiczny tym mniejszy wzrost poziomu cukru we krwi.
Na pierwszy rzut oka trudno było by stwierdzić czy suche jagody z tak małą
zawartością wody mają tak skromny wpływ na poziom cukru surowicy. Ostatnie
badania chemiczne powtwierdziły, że suche jagody mają indeks glikemiczny o
wartości 29, jest to 2/3 mniej niż glukoza i 50% mniej niż biały chleb czy
gotowane ziemniaki.
Synergia: 1+1=3
Ostatecznie może synergia
wszystkich tych substancji odżywczych jest odpowiedzialna za zdolności Ningxia
wolfberry do wspomagania tylu różnych funkcji w naszym organizmie. Według
biochemika dr Riu Liu z Uniwersytetu Cornell, „Dodatkowy i synergistyczny efekt
roślinnych substancji chemicznych w owocach i warzywach jest odpowiedzialny za
te potężne właściwości antyutleniające i przeciw rakowe. Wyjaśnia to dlaczego
pojedyńczy antyutleniacz nie może zastąpić kombinacji naturalnych fitochemikaliów
w owocach i warzywach aby osiągnąć takie korzyści zdrowotne”.
Dla zainteresowanych, gdzie można zakupić, zapraszam na Moc-Aromaterapii.
Przede wszystkim dobrego samopoczucia!!!